Пикник, Рецептики |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Пикник, Рецептики |
7.12.2009, 11:54
Сообщение
#1
|
|
Новичок Группа: Members Сообщений: 3 Регистрация: 7.12.2009 Пользователь №: 6053 Репутация: 0 |
Что может быть лучше хорошего шашлычка на свежем воздухе?
Только шашлык в хорошей компании.. Шашлык по грузински Мясо нарежьте на всю длину куска ломтями шириной 6 см. Воду посолите и смочите ею мясо. Нанизывайте ломти на всю длину, плотно привязывая их к шампурам толстой ниткой и перемежая целыми помидорами. Готовьте шашлык над раскаленными углями, время от времени смазывая куски мяса ореховым маслом. Когда снимете мясо с шампуров, поперчите его и полейте аджикой. С обжаренных помидоров снимите шкурку. Подавайте шашлык с помидорами, обсыпав его крупно порезанной зеленью.А еще красное вино и хорошая компания.. Приятного аппетита. |
|
|
|
|
Сейчас: 26.9.2024, 14:53 |
|