пицца печь, пицца печь Опции

[viktoriakropova8...]

Ресторанное оборудование включает в себя различные устройства, которые нужны для эффективной организации кулинарного процесса и обслуживания клиентов. Вот несколько видов оборудования и их предназначение:

1. Комбинированный пароконвектомат. Пароконвектомат для приготовления блюд – это профессиональное кулинарное оборудование, которое сочетает в себе функции пароварки и конвекции. Он разработан для приготовления еды путем комбинированного воздействия пара и конвекции. Устройства часто применяются в ресторанной сфере и на крупных кухнях, позволяя готовить пищу равномерно, сохраняя ее влажность и питательные вещества.

2. Печь с конвекцией. Печь с конвекцией – это оборудование, которое использует принцип конвекции для равномерного прогрева и приготовления продуктов. Она включает в себя вентилятор, который обеспечивает циркуляцию горячего воздуха внутри камеры. Это гарантирует равномерное приготовление блюд и подрумянивание до идеального состояния.

3. ]]>Пицца печь]]>. Пицца печь – техника, предназначенная для приготовления пиццы. Это может быть газовая, электрическая или дровяная обеспечивая необходимую температуру для быстрого и равномерного запекания теста и ингредиентов.

4. Индукционная плита. Индукционная плита основана на электромагнитных полях для нагрева. Профессиональные варианты предназначены для интенсивного использования на кухне, гарантируя быстрый и точный нагрев посуды.

5. Прижимной гриль. Гриль с прижимной функцией – это устройство для горячего приготовления продуктов с обеих сторон. В его комплектации есть верхние и нижние гриль-пластины, которые гарантируют равномерное давление на продукт, что создает аппетитную корку и ускоряет процесс приготовления.

6. Сувид. Сувид – технология готовки при низких температурах, при котором продукт длительное время находится в воде при постоянной температуре. Это обеспечивает равномерное прогревание и сохранение влажности, что делает блюда невероятно нежными.

7. Расстоечный шкаф. Расстоечный шкаф необходим для процесса расстойки перед приготовлением. Шкаф обеспечивает нужные условия для восхождения теста, давая ему требуемое время и тепло для обеспечения оптимальной структуры и вкусовых качеств.

8. Профессиональные газовые кухонные плиты. Газовые плиты нужны для профессионального применения на кухне. Они обеспечивают точное регулирование теплового режима и позволяют готовить различные блюда одновременно на разных конфорках.

В тоже время нужно отметить, что вы получаете шанс выбрать оборудование из категории холодильные шкафы, а сделать это можно по ссылке на сайте официального импортера товаров такого вида в Украине.