Форум города Бахчисарай

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

4 страниц V  < 1 2 3 4 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Кулинария, Рецепты вкусных блюд
арслан
сообщение 29.12.2012, 6:13
Сообщение #41


Наш человек
****

Группа: Members
Сообщений: 153
Регистрация: 5.5.2012
Из: Бахчисарай-град
Пользователь №: 7245



Репутация:   3  


Цитата(Лёша @ 28.12.2012, 20:41) *
а может быть я создала себе новый ник и все это написала, такой вариант не допускаете?

У каждого есть свой стиль написания!Так что,Лёша,это не Вы!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
businka
сообщение 29.12.2012, 7:01
Сообщение #42


Авторитет
*********

Группа: Members
Сообщений: 2357
Регистрация: 8.2.2011
Из: Бахчисарай
Пользователь №: 6461



Репутация:   44  


Цитата(Stan @ 28.12.2012, 20:34) *
В связи с тем, что это интернет и форум, я увы не в силах оценить все прелести вашего характера и поступков biggrin.gif

похоже на Илину или кое-кого еще biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif


--------------------
Берегите в себе человека.
© Чехов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёша
сообщение 29.12.2012, 9:23
Сообщение #43


Меня тут все знают
********

Группа: Members
Сообщений: 1227
Регистрация: 26.4.2012
Пользователь №: 7233



Репутация:   25  


Цитата(арслан @ 29.12.2012, 5:13) *
У каждого есть свой стиль написания!Так что,Лёша,это не Вы!

у некоторых стиля совсем нет, потому как все от настроения зависит.
так что может это и я.


--------------------
вечер, сверчки...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
businka
сообщение 29.12.2012, 21:45
Сообщение #44


Авторитет
*********

Группа: Members
Сообщений: 2357
Регистрация: 8.2.2011
Из: Бахчисарай
Пользователь №: 6461



Репутация:   44  


Цитата(Лёша @ 29.12.2012, 10:23) *
у некоторых стиля совсем нет, потому как все от настроения зависит.
так что может это и я.

так что может это и я. laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif


--------------------
Берегите в себе человека.
© Чехов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёша
сообщение 29.12.2012, 23:09
Сообщение #45


Меня тут все знают
********

Группа: Members
Сообщений: 1227
Регистрация: 26.4.2012
Пользователь №: 7233



Репутация:   25  


Цитата(businka @ 29.12.2012, 20:45) *
так что может это и я. laugh.gif laugh.gif laugh.gif laugh.gif

че, серьезно? smile.gif


--------------------
вечер, сверчки...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
businka
сообщение 30.12.2012, 6:58
Сообщение #46


Авторитет
*********

Группа: Members
Сообщений: 2357
Регистрация: 8.2.2011
Из: Бахчисарай
Пользователь №: 6461



Репутация:   44  


Цитата(Лёша @ 30.12.2012, 0:09) *
че, серьезно? smile.gif

типа да laugh.gif


--------------------
Берегите в себе человека.
© Чехов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёша
сообщение 4.3.2013, 22:48
Сообщение #47


Меня тут все знают
********

Группа: Members
Сообщений: 1227
Регистрация: 26.4.2012
Пользователь №: 7233



Репутация:   25  


]]>Посетить мою домашнюю страницу]]>
biggrin.gif


Сообщение отредактировал Лёша - 4.3.2013, 22:49


--------------------
вечер, сверчки...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Svetlana2
сообщение 16.1.2016, 15:00
Сообщение #48


Посетитель
**

Группа: Members
Сообщений: 28
Регистрация: 30.12.2015
Пользователь №: 9355



Репутация:   0  


А я вот здесь ]]>http://www.bookon.com.ua/katalog_knig/kulinarija/]]> заказала себе несколько книг и постоянно что-то новенькое готовлю. Очень интересные рецепты есть, и удобно.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
mariko81
сообщение 19.1.2016, 13:14
Сообщение #49


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 7
Регистрация: 19.1.2016
Пользователь №: 9364



Репутация:   0  


Цитата(Svetlana2 @ 16.1.2016, 16:00) *
А я вот здесь ]]>http://www.bookon.com.ua/katalog_knig/kulinarija/]]> заказала себе несколько книг и постоянно что-то новенькое готовлю. Очень интересные рецепты есть, и удобно.

например, что готовите?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sofit777
сообщение 21.1.2016, 10:53
Сообщение #50


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 7
Регистрация: 21.1.2016
Пользователь №: 9367



Репутация:   0  


Цитата(mariko81 @ 19.1.2016, 15:14) *
например, что готовите?


Сейчас столько рецептов в интеренете есть, зачем еще и книгу покупать?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Boull
сообщение 27.4.2016, 22:24
Сообщение #51


Профи
*****

Группа: Members
Сообщений: 359
Регистрация: 30.1.2012
Пользователь №: 7045



Репутация:   -4  


кто добавляет масала для чая: ]]>http://buket-menu.com.ua/specii/pripravy/masaly/]]>
Чай масала – это польза, вкусовые качества и неповторимый аромат, делитесь рецептами, кто как готовит?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Katenka21
сообщение 14.6.2016, 20:22
Сообщение #52


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 6
Регистрация: 14.6.2016
Пользователь №: 9549



Репутация:   0  


Очень люблю такой салат ]]>http://pizza33.ua/menu/salads/calat-tsezar/]]> сытный и очень вкусный
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
VladDolmatov
сообщение 15.6.2016, 22:21
Сообщение #53


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 6
Регистрация: 15.6.2016
Пользователь №: 9550



Репутация:   0  


Впервые слышу о чае масала, надо будет попробовать
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Balerina
сообщение 16.6.2016, 2:51
Сообщение #54


Новичок
*

Группа: Members
Сообщений: 6
Регистрация: 15.6.2016
Пользователь №: 9551



Репутация:   0  


Я тоже про такой чай не слышала. Любопытненько))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
urgot
сообщение 20.7.2016, 12:11
Сообщение #55


Наш человек
****

Группа: Members
Сообщений: 101
Регистрация: 26.3.2015
Пользователь №: 8999



Репутация:   0  


Для удобного приготовления еды нужна соответственная посуда, я жене заказывал посуду в интернет магазине ]]>http://podushka.com.ua/ru/posuda.html]]> качественная посуда для приготовления пищи по доступным ценам.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Катья
сообщение 31.8.2016, 1:43
Сообщение #56


Бывалый
***

Группа: Members
Сообщений: 52
Регистрация: 31.8.2016
Пользователь №: 9669



Репутация:   0  


Я люблю вот этот салатик - делюсь рецептом
Салат "ОПЯТКИН"
Приготовление:
Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
- 1 слой – маринованные грибочки;
- 2 слой – зеленый лук;
- 3 слой – нарезанная кубиками ветчина;
- 4 слой – нарезанный кубиками картофель;
- 5 слой – мелко порубленные вареные яйца.
Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

Ингредиенты:
●1 банка маринованных опят
●пучок зеленого лука
●300 г ветчины
●3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
●3 яйца
●майонез

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Жужу
сообщение 31.8.2016, 17:25
Сообщение #57


Бывалый
***

Группа: Members
Сообщений: 53
Регистрация: 31.8.2016
Пользователь №: 9672



Репутация:   0  


Печень запеченная с грибами и сметаной 👍👍👍

Ингредиенты:

- 300 гр. печени;
- 500-600 гр. грибов (предпочтительно белых) или 50 гр. сушеных;
- 3 ст. ложки масла;
- 1/2 стакана сметаны;
- 2-3 клубня картофеля;
- 1-2 луковицы.

Приготовление:

1. Печень промыть в холодной воде, нарезать кусочками и обжарить.
2. Если используете сушеные грибы, то предварительно замочить их и сварить в небольшом количестве воды.
3. Грибы нарезать продолговатыми тонкими дольками и обжарить на масле вместе с нарезанным кольцами луком.
4. Печень, лук, грибы положить в глиняный горшок или чугунок, добавить грибной бульон, залить сметаной, поставить в духовку и запекать при температуре 180-200 градусов.
5. Можно добавить картофель, его нужно нарезать ломтиками и слегка обжарить. Картофель кладем сверху. В этом случае блюдо запекается до образования золотистой корочки на картофеле.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Жужу
сообщение 31.8.2016, 17:25
Сообщение #58


Бывалый
***

Группа: Members
Сообщений: 53
Регистрация: 31.8.2016
Пользователь №: 9672



Репутация:   0  


РУЛЕТ ИЗ ТВОРОЖНОГО СЫРА И КОПЧЕНОГО ЛОСОСЯ

Ингредиенты:

— творог — 250 г
— сыр творожный — 150 г
— желатин — 10 г
— хрен — 2 ст.л.
— сок лимонный — 1 ст.л.
— цедра лимона — 1 ч.л.
— сливки — 150 г
— копченый лосось (тонкие ломтики) — 400 г
— сельдерей — 1 черешок
— рубленый укроп — 1 ст.л.
— соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Желатин замочить в холодной воде.
2. Творожный сыр соединить с творогом, хреном, лимонным соком и цедрой. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
3. Желатин распустить в сотейнике на слабом огне, смешать с двумя ст. ложками сырно-творожной массы и подмешать к основной массе из творога и сыра. Ввести взбитые сливки.
4. 1/3 лосося нарезать небольшими кусочками и добавить в сырно-творожную массу. Сельдерей измельчить и добавить вместе с укропом. Перемешать.
5. Форму застелить пищевой пленкой. Выложить кусочки лосося так, чтобы они выступали за края формы. Выложить начинку, разровнять и накрыть свешивающимися ломтиками рыбы. Поставить в холодильник на ночь.
6. Готовый рулет опрокинуть на блюдо, удалить пленку и нарезать ломтиками.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Жужу
сообщение 31.8.2016, 17:26
Сообщение #59


Бывалый
***

Группа: Members
Сообщений: 53
Регистрация: 31.8.2016
Пользователь №: 9672



Репутация:   0  


Куриный рулет со шпинатом

Ингредиенты:

Куриное филе — 800 Грамм
Крем сыр — 200 Грамм
Шпинат — 200 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Сливочное масло — 1 Чайная ложка

Описание приготовления:
1. Вымойте и обсушите немного куриное филе. Нарежьте его небольшими кусочками и отправьте в чашу блендера.
2. Добавьте соль и перец. При желании вы можете также использовать в рецепте приготовления куриного рулета со шпинатом ароматные травы, специи или сушеные овощи, например. Измельчите все до однородности.
3. Подготовьте лист фольги, смажьте его немного сливочным маслом.
4. Выложите куриный фарш ровным слоем.
5. Сверху распределите крем-сыр. Также вы можете натереть на мелкой терке твердый сыр.
6. Вымойте и обсушите как следует шпинат. Выложите его сверху, на филе.
7. Аккуратно сверните все в рулет, плотно прижимая куриное филе при каждом скручивании.
8. Теперь отправьте рулет в холодильник на пару часов.
9. Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите рулет в жаропрочную форму и отправьте в духовку. Предварительно форму нужно слегка смазать маслом и (или) застелить бумагой для выпечки.
10. Выпекайте куриный рулет со шпинатом в домашних условиях около 40 минут.
11. Если хотите более аппетитную корочку, после можно выложить рулет на сковороду и на сильном огне обжарить с небольшим количеством сливочного масла.
Приятного аппетита!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Жужу
сообщение 31.8.2016, 17:27
Сообщение #60


Бывалый
***

Группа: Members
Сообщений: 53
Регистрация: 31.8.2016
Пользователь №: 9672



Репутация:   0  


Картофельный пирог с курицей

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 Грамм
Картофель — 3 Штуки
Мука — 250 Грамм
Сметана — 60 Грамм (50 граммов - для заливки, и еще ложку-другую в тесто)
Масло сливочное — 90 Грамм
Яйца — 3 Штуки (1 шт. в тесто, 2 шт. в заливку)
Лук — 1 Штука
Молоко — 50 Миллилитров
Зелень — 1 По вкусу
Специи — 1 По вкусу

1. Для теста смешаем муку и мелко порубленное сливочное масло, добавим также яйцо и немного соли, перемешаем. Понемногу добавляйте сметану, чтобы тесто стало пластичнее.Ммне хватило 1 ст.л. Дно формы смажем маслом, выкладываем раскатанное тесто, формируем бортики.
2. Картошку отварим в мундирах и остудим. Курицу можно сварить, а можно обжарить в специях (как вам нравится). В любом случае, пока эти компоненты готовятся, сделаем заливку: смешаем два яйца, в равных пропорциях сметану и молоко, а немного зелени и специй добавим по вкусу.
3. Дальше просто выкладываем остывшие и измельченные картошку с курицей, добавим также измельченный лук, заливку выливаем сверху. Отправим блюдо в духовку. Я запекала 40 минут при температуре 190 градусов.
4. Ну, вот, собственно, и все! Подаем это блюдо на обед или ужин, наслаждаемся вкусом!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

4 страниц V  < 1 2 3 4 >
Ответить в данную темуНачать новую тему

 



Сейчас: 13.12.2018, 8:43