Спор с владельцем ресторана |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Спор с владельцем ресторана |
9.9.2020, 18:07
Сообщение
#1
|
|
Посетитель Группа: Members Сообщений: 13 Регистрация: 13.1.2018 Пользователь №: 10679 Репутация: 0 |
Привет, мой хороший друг владеет несколькими ресторанами в Одессе, все началось с небольших кафе, где он сам очень много работал. Недавно мы говорили с ним о важности ведения учета в таких заведениях. По его словам, во всех заведениях действует специальная система, которая сравнивает закупочные цены с прошлым месяцем, а также вводят электронные прайс-листы и рассчитывают фудкост, это себестоимость блюда. Он говорит, что без них ]]>https://smartcafe.com.ua/]]> этого не произошло, но я с ним не согласена, я думаю такие просчеты возможно и делать и самим, ну в принципе не мне спорить со специалистом.
|
|
|
|
|
Сейчас: 26.9.2024, 5:33 |
|